Cum se pregatesc vegetarienii pentru sarbatorile de iarna?

Sarbatorile de iarna, probabil cea mai iubita perioada din an, ne pregatesc mese in familie, fuga dupa cadouri si sentimente de complicitate, musafiri si multa veselie.

Partea cu pregatirile seamana pentru toata lumea, cu exceptia faptului ca pentru masa de Craciun vegetarienii aleg seminte, legume si fructe pe care le gatesc dupa retete traditionale. Este un fapt cunoscut ca de Craciun nimeni nu isi refuza placerea de a se infrupta de pe platourile cu bunatati.

Echipa mea e si ea pregatita de sarbatori cu retete noi, preparate gustoase si festive.

Pasta de susan sau Tahini

Pasta de susan este folosita in bucatarie pentru preparea humusului, a sosurilor sau chiar a prajiturilor. Se poate consuma si simpla, fiind suficiente doua linguri de pasta care echivaleaza cu 40g seminte de susan – necesarul zilnic pentru o buna functionare a organismului.

De la magazinul nostru puteti achizitiona pasta de susan, preparata in cele mai bune conditii, care nu contine niciun fel de prezervanti, aditivi chimici sau coloranti artificiali. 175g/15 lei

Pentru comenzi ne puteti contacta la simpluconstanta@gmail.com sau la numarul de tel 0768.489.590. COMANDA MINIMA – 50 lei

Branzica cremoasa de caju

Din nucile de caju poti obtine lapte, branza sau chiar unt.

Branza de caju este un preparat nelipsit din meniul vegetarienilor; pana sa studiezi si sa incepi o astfel de dieta ai senzatia ca nu exista prea multe optiuni, iar meniul trebuie sa fie destul de sarac.

Acum cativa ani, cand am renuntat la preparatele de origine animala, am avut ocazia sa particip la un brunch cu meniu vegetarian.

Hummus din seminte de floarea-soarelui

Hummusul din seminte de floarea-soarelui este un preparat de mare succes printre clientii nostri. In afara gustului delicios, semintele au numeroase proprieteti benefice pentru sanatatea noastra. Daca nu ati aflat pana in acest moment floarea-soarelui